Del 18 al 20 de julio, la ciudad de Balcarce volverá a convertirse en el epicentro de la dulzura con una nueva edición de la Fiesta Nacional del Postre, un evento que ya forma parte del calendario turístico y cultural del país. Con entrada libre y gratuita, la celebración tendrá lugar en el predio de la Sociedad Rural y reunirá propuestas gastronómicas, culturales y artísticas para toda la familia.
Organizada por la Municipalidad de Balcarce, la fiesta contará con shows musicales, cocina en vivo, feria de emprendedores, patio gastronómico y homenajes al tradicional postre balcarceño.
Apertura y actividades del viernes
La jornada inaugural será el viernes 18, desde las 11 de la mañana, con la apertura de los espacios destinados a productores, emprendedores y artistas locales. Desde las 13.30 comenzarán los talleres de danza, y a las 14 tendrá lugar una charla sobre los 160 años del Partido de Balcarce. A las 14.20 se rendirá homenaje al icónico Postre Balcarce, con una demostración a cargo de destacados pasteleros locales.
Durante la tarde habrá espectáculos musicales y actividades gastronómicas: a las 17, una Master Class de café a cargo del equipo de 5 Hispanos; a las 17.30, cocina en vivo con Felicitas Pizarro; y el cierre musical será a las 18.30 con Darío Maldonado.
Sábado a puro folclore y cocina
El sábado 19 desde las 10.30 el predio volverá a abrir sus puertas, dando paso a una variada agenda que incluirá música, danzas y cocina en vivo. Se presentarán artistas como Alma Amadeo, Los Carperos, Plataforma 721 y el Trío Folklore, entre otros. También habrá presentaciones del Ballet “Patria y Tradición”, la Peña “El Fogón” y Dance Passion.
La cocina en vivo será protagonista con propuestas del “Club Después del Cole”, recetas keto con Carolina Adobbati y una clase especial con la chef Karina Gao.
El cierre de la jornada estará a cargo de Maxi Daruch, a las 17.40.
Domingo: Día del Amigo y el Postre más Largo del Mundo
El domingo 20, en coincidencia con el Día del Amigo, se celebrará la jornada final de la fiesta con un programa pensado para compartir en familia. Desde las 10.30 habrá espectáculos, shows de cocina y mucha música.
Se destacan las presentaciones del Ballet “Estampa Criolla”, Ezequiel Méndez, la cocinera Marcela Legarreta con sus cocineritos, Rocío Espinillo, Pedro Lambertini, el grupo Stomp y la banda Versiona2.
Uno de los momentos más esperados será a las 17, con la exhibición del Postre Balcarce más largo del mundo, que alcanzará los 10 metros de longitud. Las porciones se venden anticipadamente a $2.000 y lo recaudado será destinado a la Sociedad de Protección a la Infancia y al Hogar Nuestro Sueño.
Servicios y traslados
El sábado y domingo estará disponible un servicio de traslado gratuito desde la rotonda de Plaza Libertad hacia el predio de la Sociedad Rural, con salidas a las 12, 14 y 16, y regresos a las 12.30, 14.20, 16.30 y 18.30.
Una vez más, Balcarce invita a vecinos y visitantes de todo el país a disfrutar de una fiesta única, que celebra la identidad local, la gastronomía, la música y, por supuesto, el postre que la hizo famosa.