Una celebración popular que combina gastronomía, cultura y espectáculos para toda la familia. El evento se realizará el sábado 31 de enero desde las 20:00 en el Parque Municipal (Av. Scully e Italia). La entrada será libre y gratuita, y está organizada por la Municipalidad con el apoyo del Consejo Federal de Inversiones (CFI).
La fiesta tiene como eje central la gastronomía porcina, con propuestas que incluyen el clásico sándwich de chancho, platos típicos y actividades culinarias que resaltan la producción local. Además, habrá una gran feria de artesanos y emprendedores, así como feriantes gastronómicos, lo que permitirá a los visitantes recorrer y degustar productos regionales.
El evento también apuesta a la cultura y al entretenimiento con música en vivo, danza y espectáculos folklóricos, integrando artistas locales y tradicionales. Está previsto un concurso gastronómico y charlas vinculadas a la actividad porcina, con el objetivo de fortalecer el sector productivo de la región.
La cantina de la fiesta funcionará a beneficio del Hospital Municipal, sumando un componente solidario a la jornada festiva. Esta edición busca mantener viva una tradición local que se ha consolidado como un punto de encuentro para vecinos y visitantes, y también como un atractivo turístico regional.
La Fiesta del Chancho coincide con otras celebraciones gastronómicas en la provincia, como la 14ª Fiesta del Churro en Villa Iris, Puan, que también se llevará a cabo el mismo día con actividades, patio de comidas y espectáculos musicales.