La iniciativa del Gobierno apunta a eliminar la normativa que obliga a advertir con sellos negros el exceso de azúcares, sodio, grasas y calorías en los alimentos. Para avanzar, dependerá del apoyo de aliados legislativos y gobernadores.
El Gobierno nacional analiza impulsar la derogación de la Ley de Etiquetado Frontal, la norma que obliga a incorporar sellos de advertencia en los envases de alimentos y bebidas cuando presentan exceso de nutrientes críticos como azúcares, sodio, grasas saturadas, grasas totales y calorías.
La iniciativa forma parte del paquete de desregulaciones que promueve la administración de Javier Milei y, según trascendió, requerirá construir mayorías en el Congreso, donde el oficialismo no cuenta con número propio. En ese escenario, el respaldo de bloques aliados y el posicionamiento de gobernadores será determinante para el avance del proyecto.
La Ley de Promoción de la Alimentación Saludable fue sancionada en 2021 con el objetivo de brindar información clara a los consumidores y desalentar el consumo de productos ultraprocesados con altos niveles de componentes considerados perjudiciales para la salud.
La posible derogación reabre el debate entre quienes sostienen que la norma garantiza el derecho a una información nutricional clara y quienes cuestionan su impacto sobre la industria alimenticia y la libertad de elección de los consumidores.