El evento se realizará desde este viernes alk domingo con entrada libre y gratuita en el Vivero Parque y ofrecerá charlas técnicas, gastronomía, espectáculos y propuestas para toda la familia.
La ciudad bonaerense de Coronel Dorrego se alista para celebrar la 17° edición de la Fiesta Provincial del Olivo, un evento que reunirá a productores, emprendedores y visitantes durante tres jornadas con una amplia agenda de actividades vinculadas a la olivicultura y la gastronomía. La propuesta tendrá lugar en el Vivero Parque de la localidad y contará con entrada libre y gratuita.
El cronograma comenzará el viernes por la mañana con charlas técnicas destinadas a productores y especialistas del sector, mientras que durante el fin de semana se sumarán distintas propuestas abiertas al público, entre ellas stands de olivicultores, patio gastronómico, artesanías y emprendimientos locales.
La celebración también incluirá espectáculos musicales, cocina en vivo con chefs invitados y concursos de platos elaborados con aceite de oliva, con el objetivo de difundir las virtudes de este producto y promover su consumo.
El encuentro busca además fortalecer el turismo regional y poner en valor la producción olivícola del distrito, que se ha consolidado como una de las actividades emergentes de la zona, con plantaciones que abastecen a la elaboración de aceite de oliva de calidad.
De esta manera, la Fiesta Provincial del Olivo se consolida como una de las celebraciones productivas y gastronómicas más representativas del sudoeste bonaerense, convocando cada año a vecinos y visitantes que se acercan para conocer el potencial de esta actividad y disfrutar de una propuesta cultural y culinaria.