La tradicional localidad gastronómica de Mercedes realizará este domingo 9 de agosto una nueva edición de la Fiesta de la Galleta de Campo. Habrá competencia entre panaderías, espectáculos, feria de productores y gastronomía regional, con entrada libre y gratuita.
Tomás Jofré será escenario este domingo de la 9° Fiesta de la Galleta de Campo, una celebración organizada por la Municipalidad de Mercedes junto a comerciantes, panaderos e instituciones locales. Las actividades comenzarán a las 10 y se desarrollarán principalmente en la Plaza Domingo Silvano y la Estación Tomás Jofré.
Uno de los principales atractivos será el concurso para elegir la Mejor Galleta de Campo. Participarán cuatro panaderías: San Luis, El Triunfo, La Dulce Anita y Aromas y Sabores. Un jurado evaluará la calidad, textura y sabor de los productos elaborados artesanalmente y los premios se entregarán a las 17.
Entre las 10 y las 16, en la Estación funcionará una feria de artesanos y productores, acompañada por espectáculos y actividades culturales. Además, desde las 13, la Plaza Domingo Silvano recibirá diferentes presentaciones musicales y de danza, con un cierre a cargo de Cumbia Pika.
La celebración coincidirá con el Día del Panadero y buscará reconocer el trabajo de quienes mantienen vigente la elaboración tradicional en hornos a leña. Desde el municipio destacaron también el impacto de estas fiestas para impulsar el turismo de cercanía y la actividad gastronómica de Tomás Jofré.